紅茶6回コース

紅茶の美味しい淹れ方からスタートし、産地ごとの味の比較やお菓子の食べ合わせ、また、おもてなしにピッタリなおしゃれなアレンジティもたくさん作れるようになる♪実習タイプのレッスンです。

今回は内容をリニューアルし、科学的なアプローチや紅茶にまつわる歴史やエピソードなどの座学も盛り込みました♪(お菓子作りの実習はありません) 

料金:4,000円/1レッスン

※実習材料・今月の紅茶(テイスティング)・テキスト・お菓子代が含まれます
※お休みの場合は、簡単な補講(座学のみ)・テキストと「今月の紅茶」の茶葉をお渡しいたします

10:00-12:00
5/211.紅茶のおいしい淹れ方産地ごとの紅茶を聞き茶してみよう
6/252.アイスティの美味しい淹れかた①基本編
7/303.アイスティの美味しい淹れかたに②アレンジ編
9/244.紅茶の歴史と知識。紅茶と水と牛乳
10/295.基本のミルクティの美味しい淹れ方と応用レシピ
11/266.紅茶の歴史とマナー。ティーパーティ

お菓子クラス 

料金:4,000円/1レッスン

2022年お菓子クラスレッスンメニュー

10:00-12:0013:00-15:00
5/14抹茶シフォンケーキブルーンとチーズのマフィン
6/18ブルーンとチーズのマフィンガトウウィークエンドシトロン
7/23 ガトウウィークエンドシトロン 焼きプリン
9/17焼きプリン栗のロールケーキ
10/15栗のロールケーキパンプキンプリン
11/19パンプキンプリンりんごのしっとりパウンド
12/17りんごのしっとりパウンドプリンケーキ


料金:4,000円〜/1回


お申し込みは、料理教室検索サイト「クスパ」をごらんください。